ENTRANTES
Raviolo poché
16,50€
Boletus, yema de huevo, salsa de trufa y parmigiano 24 meses..
Boletus, yolk, truffle sauce and parmigiano (aged 24 months)
Alérgenos: Gluten, lácteos, huevos
Allergens: Gluten, dairy, eggs
Tabla de embutidos y quesos Italianos
17,50€
Mortadella trufada, coppa, queso gorgonzola, queso parmigiano..
Truffled mortadella, coppa, gorgonzola cheese, parmigiano cheese
Vinos: Prosecco – Nero d’Avola
Alérgenos: Lácteos, gluten
Allergens: dairy, gluten
Burrata con tomates y pesto.
14,50€
Queso burrata con tomate cherry, tomates secos y pesto..
Burrata cheese with Cherry tomatoes, dried tomatoes and pesto
Vinos: Lambrusco rose’ – Montepulciano
Alérgenos: Lácteos, frutos de cáscara, apio
Allergens: dairy, nuts, celery.
Parmigiana de berenjenas.
15,50€
Capas de berenjenas con una salsa de tomate casera y parmesano.
Eggplant layers with homemade tomato sauce and parmigiano
Vinos: Nero d’Avola
Alérgenos: Lácteo
Allergens: dairy
Vitello tonnato.
15,50€
Redondo de ternera con la típica salsa tonnata, un clásico del norte de Italia.
Beef with tipical italian tuna sauce, a northern Italy classic
Vinos: Prosecco – Pinot Grigio
Alérgenos: Pescado, huevo
Allergens: fish, egg.
Flor de alcachofas a la carbonara – 2 Un
12,90€
Flor de alcachofas con yema de huevo, pecorino, guanciale y pimienta.
Artichoke flower with yolk, pecorino, guanciale and pepper.
Vinos:Prosecco – Gavi di Gavi
Alérgenos: Lácteos, huevos
Allergens: dairy, egg.
Carpaccio picaña madurada 40 días
19,50€
Carpaccio de picaña, alcachofas, lascas de parmesano y rucula.
Picanha carpaccio, artichokes, parmigiano and arugula
Vinos: Prosecco – Pinot Grigio
Alérgenos: lácteos
Allergens: dairy
Sardinas en “Saor”
13,50€
El plato mas clasico de la cocina veneciana, un escabeche muy suave.
The most classic dish from venetian cuisine. A very soft marinade
Vinos: Prosecco – Montepulciano
Alérgenos: Pescado, gluten
Allergens: fish, gluten
Ensalada peras, nueces, gorgonzola
12,90€
Peras, nueces, gorgonzola, vinagreta de mostaza y miel.
Pears, walnuts, gorgonzola and honey mustard vinaigrette
Vinos:Prosecco – Gavi di Gavi
Alérgenos: Lácteos, frutos secos, mostaza.
Allergnes: dairy, nuts, mustard
Tartare de vaca con crema de burrata trufada.
18,50€
Tartar de vaca con alcaparras, tomates secos y un toque picante, sobre una base de burrata trufada.
Beef tartare with capers, dried tomatoes and a spicy touch, over a truffled burrata base.
Vinos: Falanghina – Sauvignon Blanc
Alérgenos: Lácteos, gluten, frutos de cáscara, apio, huevos, mostaza.
Allergens: dairy, gluten, nuts, celery, eggs, mustard
Sandwich de pastrami.
11,00€
Sandwich de pastrami con nuestra salsa tartara, pepinillo encurtido, rúcula.
Pastrami sandwich with our tartara sauce, pickled cucumber and arugula.
Vinos: Chianti – Ripasso Valpolicella
Alérgenos: Gluten, huevos, mostaza, lácteos.
Allergens: gluten, eggs, mustard, dairy
PINSAS
Pinsa capricciosa
15,00€
Mozzarella, tomate, alcachofas, boletus, aceitunas negras, jamon cocido.
Mozzarella, tomato, artichokes, boletus, black olives, cooked ham
Vinos: Prosecco – Pinot grigio
Alérgenos: Lácteos, gluten, soja.
Allergens: dairy, glute, soy
Pinsa carbonara originale
15,00€
Una pinsa con sabor a nuestro plato estrella.
A pinsa with the flavour of our star dish
Vinos: Prosecco – Pinot grigio
Alérgenos: Lácteos, gluten, soja, huevos.
Allergens: dairy, gluten, soy, eggs.
Pinsa alcachofas y salame picante
15,00€
Mozzarella, tomate, mozzarella, alcachofas, salame picante.
Mozzarella, tomato, artichokes, spicy salami.
Vinos: Pinot grigio, Falanghina
Alérgenos: Gluten, soja, lácteos.
Allergens: gluten, soy, dairy
Pinsa peras gorgonzola
15,50€
Mozzarella, pecorino, peras, gorgonzola, miel
Mozzarella, pecorino, pears, gorgonzola, honey
Vinos: Pinot grigio, Falanghina
Alérgenos: Gluten, soja, lácteos
Allergens: gluten, soy, dairy
Pinsa salmon ahumado y calabacín
16,00€
Mozzarella, salmon ahumado, calabacín
Mozzarella, smoked salmon, zucchini
Vinos: Pinot grigio, Falanghina
Alérgenos: Gluten, soja, lácteos, pescado
Allergens: gluten, soy, dairy, fish
Pinsa mortadella y burrata.
14,50€
Tomate, mozzarella, mortadella, burrata, tomates secos.
Tomato, mozzarella, mortadella, burrata, dried tomatoes
Vinos: Pinot grigio, Falanghina
Alérgenos: Gluten, soja, lácteos, frutos de cáscara
Allergens: gluten, soy, dairy, nuts
Pinsa trufada.
16,00€
Pinsa blanca con mozzarella, parmesano y mortadella trufada.
White pinsa with mozzarella, parmigiano and truffled mortadella
Vinos: Pinot grigio, Falanghina
Alérgenos: Gluten, soja y lácteos
Allergens: gluten, soy, dairy
Pinsa, calabacín, burrata y pesto
15,00€
Mozzarella, calabacín, burrata y pesto.
Mozzarella, zucchini, burrata, pesto
Vinos: Pinot grigio, Falanghina
Alérgenos: Gluten, soja, lácteos, frutos de cáscara
Allergens: gluten, soy, dairy, nuts
Pinsa con anchoas.
14,00€
Tomate, mozzarella y anchoas del cantábrico.
Tomato, mozzarella, cantabrian anchovies
Vinos: Pinot grigio, Falanghina
Alérgenos: Gluten, soja, lácteos, pescado
Allergens: gluten, soy, dairy, fish
Pinsa 4 quesos
14,50€
Pinsa blanca con mozzarella, parmesano, pecorino, gorgonzola.
White pinsa with mozzarella, parmigiano, pecorino, gorgonzola
Vinos: Pinot grigio, Falanghina
Alérgenos: Gluten, soja, lácteos
Allergens: gluten, soy, dairy
Pinsa puttanesca.
14,50€
Tomate, mozzarella, alcaparras, aceitunas negras, tomates cherry y cebolla.
Tomato, mozzarella, capers, black olives, Cherry tomatoes, onion
Vinos: Pinot grigio, Falanghina
Alérgenos: Gluten, soja, lácteos
Allergens: gluten, soy, dairy
Pinsa gorgonzola y coppa
16,00€
Tomate, mozzarella, queso gorgonzola, coppa.
Tomato, mozzarella, gorgonzola, coppa
Vinos: Pinot grigio, Falanghina
Alérgenos: Gluten, soja, lácteos.
Allergens: gluten, soy, dairy.
Pinsa margherita.
13.50€
Tomate y mozzarella, oregano.
Tomato, mozzarella, oregano.
Vinos: Pinot grigio, Falanghina
Alérgenos: Gluten, soja, lácteos.
Allergens: gluten, soy, dairy.
Pinsa burrata y tomates cherry.
14,00€
Tomate, mozzarella, tomates cherry, burrata y rúcula.
Tomato, mozzarella, Cherry tomatoes, burrata, arugula.
Vinos: Pinot grigio, Falanghina
Alérgenos: Gluten, lácteos, soja.
Allergens: gluten, dairy, soy.
Pinsa picante El Bacaro.
15,50€
Tomate, mozzarella,tomates cherry, Nduja y salami picante.
Tomato, mozzarella, Cherry tomatoes, nduja, spicy salami
Vinos: Pinot grigio, Falanghina
Alérgenos: Gluten, soja, lácteos.
Allergens: gluten, soy, dairy.
PASTAS
Spaghetti alla carbonara originale.
16,50€
La “originale” guanciale, yemas de huevos, pecorino, pimienta.
The original. Guanciale, yolks, pecorino, pepper.
Vinos: Prosecco – Rosso Montalcino
Alérgenos: Gluten, lácteos, huevos, moluscos.
Allergens: gluten, dairy, eggs.
Tagliatelle al ragu’
16,50€
Pasta fresca con un ragú de ternera cocinado más de tres horas.
Fresh pasta with beef ragout cooked for more than 3 hours.
Vinos: Rosso Montalcino – Montepulciano
Alérgenos: Gluten, apio, huevos, soja, lácteos, moluscos.
Allergens: gluten, celery, eggs, soy, dairy.
Paccheri al ragu’
16,50€
Pasta de la zona de Nápoles con un ragú de ternera cocinado más de tres horas.
Neapolitan pasta with beef ragout cooked for more than 3 hours.
Vinos: Rosso Montalcino – Montepulciano
Alérgenos: Gluten, apio, huevos, soja, lácteos, moluscos.
Allergens: gluten, celery, eggs, soy, dairy.
Spaghetti all’amatriciana
14.00€
Otro grande clássico de la cocina romana.
Another great classic from Roman cuisine.
Vinos: Prosecco – Rosso Montalcino
Alérgenos: Gluten, lácteos, sulfitos.
Allergens: gluten, dairy, sulfites.
Tagliatelle salmón y vodka ( homenaje cosaco)
17,00€
Tagliatelle al huevo, salmón , vodka.
Tagliatelle with egg, salmon and vodka.
Vinos: Prosecco – Pinot grigio
Alérgenos: Lácteos, gluten, pescado, huevos.
Allergens: dairy, gluten, fish, eggs.
Spaghetti cacio e pepe
14.50€
Un grande clássico de la cocina romana.
A great Roman cuisine classic.
Vinos: Prosecco – Rosso Montalcino
Alérgenos: Gluten, lácteos, sulfitos.
Allergens: gluten, dairy, sulfites.
Rigatoni a la puttanesca
15,00€
Tomates cherry, alcaparras, anchoas, aceitunas negras, orégano y un toque picante.
Tomato sauce, capers, anchovies, black olives, oregano and a spicy touch
Vinos: Prosecco – Rosso Montalcino
Alérgenos: Gluten, pescado, huevos, soja.
Allergens: gluten, fish, eggs, soy.
Lasaña al ragù
15,50€
Lasaña casera con ragú de carne, bechamel y parmigiano.
Homemade lasagna with beef ragout, bechamel and parmigiano.
Vinos: Chianti – Nero
Alérgenos: Gluten, lácteos, apio, huevos.
Allergens: gluten, dairy, celery, eggs
Ravioli de setas con salsa de trufa.
16,50€
Mushrooms ravioli with truffle sauce
Vinos: Nero d’Avola – Valpolicella
Alérgenos: Gluten, lácteos, huevos, sulfitos.
Allergens: gluten, dairy, eggs, sulfites.
Ravioloni de rabo de toro.
18,50€
Ravioloni de rabo de toro con fondo oscuro y boletus.
Oxtail ravioli with beef sauce and mushrooms.
Vinos: Nero d’Avola – Valpolicella
Alérgenos: Gluten, lácteos, huevos, sulfitos, apio.
Allergens: gluten, dairy, eggs, sulfites, celery.
Ravioloni de langostino con su salsa.
16,50€
Prawin ravioloni with its sauce
Vinos: Prosecco – Pinot grigio
Alérgenos: Gluten, lácteos, huevos, sulfitos,pescado,mariscos,moluscos,crustáceo.
Allergens: gluten, dairy, eggs, sulfites, fish, seafood, crustaceans
Gnocchi
Pesto – 4 quesos – Ragú – Pomodoro
13,00€
Pesto: 4 chesses or ragout or tomato sauce.
Vinos: Nero d’Avola – Sauvignon Blanc
Alérgenos pesto: Gluten, lácteos, frutos de cáscara, soja, huevos.
Allergens pesto: gluten, dairy, nuts, soy, eggs
POSTRES
Tiramisú casero
6,50€
Homemade tiramisu.
Alérgenos: Gluten, lácteos, huevos.
Allergens: gluten, dairy, eggs
Gelato Italiano 2 bolas
6,00€.
Italian ice-cream 2 pieces
Alérgenos: Gluten, lácteos, huevos, frutos secos.
Allergens: gluten, dairy, eggs, nuts.
Affogato al caffé
5,00€
Una bola de helado con caffé solo.
An ice-cream piece with espreso coffee.
Alérgenos: Gluten, lácteos, frutos secos, huevo.
Allergens: gluten, dairy, nuts, eggs.
Pannacotta de Baileys
7,00€
Pannacotta de Baileys con mousse de cafè.
Baileys pannacotta with coffee mousse.
Alérgenos: Gluten, lácteos.
Allergens: gluten, dairy.
Tarta tres quesos
6,50€
Tarta de queso con queso cremoso, parmigiano y gorgonzola.
Chessecake with cream chesse, parmigiano and gorgonzola.
Alérgenos: Gluten, lácteos, huevo.
Allergens: gluten, dairy, eggs.
Crepe con nutella y helado de avellanas.
6.50€
Crepe with Nutella and hazelnut ice-cream
Alérgenos: Gluten, lácteos, huevos, frutos secos.
Allergens: gluten, dairy, eggs, nuts.
Mini cannoli siciliani Un.
2,20€
Alérgenos: Gluten, lácteos, huevos, frutos secos.
Allergens: gluten, dairy, eggs, nuts.
Panettone classico 1kg
29,00€
Delicioso Panettone Artesano elaborado con los mejores ingredientes de Sicilia
Panettone con gotas de chocolate 1kg
29,00€
Panettone con gotas de chocolate con glaseado, sin pasas y cítricos confitados