Sabores de Italia
en La Latina.

Raviolo poché

Mozzarella de búfala y porchetta romana

Tabla de embutidos y quesos italianos

Burrata con tomates y pesto

Parmigiana de berenjenas

Vitello tonnato

Flor de alcachofas a la carbonara

Ensalada caprese

Carpaccio de picaña madurada 40 días

Sardinas en saor

Ensalada de peras, nueces y gorgonzola

Steak tartar

Pinsa con porchetta, alcachofas y pecorino

Pinsa capricciosa

Pinsa carbonara originale

Pinsa de alcachofas y salame picante

Pinsa de salmón ahumado y calabacín

Pinsa mortadella y burrata

Pinsa trufada

Pinsa de calabacín, burrata y pesto

Pinsa cuatro quesos

Pinsa puttanesca

Pinsa gorgonzola y coppa

Pinsa margherita

Pinsa burrata y tomates cherry

Pinsa picante El Bacaro

Spaghetti alla carbonara originale

Carbonara trufada

Tagliatelle al ragù

Paccheri al ragù

Ravioli de ricotta y limón con anchoas y bottarga

Spaghetti all’amatriciana

Tagliatelle con mantequilla, trufa y parmigiano

Tagliatelle con salmón y vodka · Homenaje cosaco

Spaghetti cacio e pepe

Rigatoni alla puttanesca

Lasaña al ragù

Ravioli de setas con salsa de trufa

Ravioli de ricotta y espinacas

Ravioli de cordero con mantequilla al romero

Gnocchi · pesto, cuatro quesos, ragù o pomodoro

Tiramisú casero

Gelato italiano · 2 bolas

Affogato al caffè

Pannacotta con amarena

Tarta tres quesos

Crêpe con Nutella y helado de avellana

Mini cannolo siciliano